Transfette Sind Eine AlltÀgliche Gesundheitsgefahr



Transfette schĂ€digen den Menschen Viele unserer Lieblingsspeisen, wie der beliebte Klassiker Currywurst mit Pommes, enthalten gesundheitsschĂ€dliche Transfette. Eben jene schĂ€digen allerdings nachhaltig unsere Gesundheit. Trans-FettsĂ€uren, die abgekĂŒrzt auch TFS genannt werden, sind ungesĂ€ttigte FettsĂ€uren. Diese finden sich sehr oft in industriell gefertigter Nahrung wie Chips, Fertiggerichten und BlĂ€tterteig. Die Aufnahme von den ...


Interview Mit Bcg-Chef Carsten Kratz

... vom Cabrio bis zum Kombi bereitstehen. Die Herausforderung fĂŒr Großkonzerne ist das evolutionĂ€re TagesgeschĂ€ft mit revolutionĂ€ren Ideen zu kombinieren und daraus Werte zu schaffen. Sind unsere deutschen Unternehmen — große und kleine — denn im internationalen Vergleich schon gut fĂŒr die digitale Transformation aufgestellt? Deutschland ist auf jeden Fall kein Opfer von Digitalisierung oder Industrie 4.0, wie oft behauptet wird. In Wahrheit sind wir stark aufgestellt. Es gibt kaum eine Volkswirtschaft auf ...

Interview Mit Bcg-Chef Carsten Kratz

Glycerin-Estern haltigen TransfettsĂ€uren erhöht den Gehalt von unerwĂŒnschten LDL-Cholesterin im menschlichen Blut. Dieses fĂŒhrt unweigerlich zur Absenkung des erwĂŒnschten HDL-Cholesterin. Dr. Maria Pfeuffer vom Max-Rubner Institut in Karlsruhe meint gegenĂŒber der dpa : „TransfettsĂ€uren verĂ€ndern das FettsĂ€uremuster in den Zellen und im Blut . Das LDL-Cholesterin lagert sich verstĂ€rkt in den GefĂ€ĂŸen ab und fördert somit die ...


Geht Den Deutschen Bald Die Schokolade Aus

... kheiten bedrohen die Plantagen. Experten gehend davon aus, dass der Klimawandel die AnfÀlligkeit erhöhen könnte und das Problem dadurch verschÀrft. Teilweise weichen die Kakaobauern schon jetzt auf andere Nutzpflanzen aus, die sich leichter kultivieren lassen und sichere Renditen versprechen. Auswirkungen von Ebola sind kaum abschÀtzbar Eine weitere schwer kalkulierbare Bedrohung stellt die Ebola-Epidemie in Afrika da. Bisher sind zwar erst zwei Prozent der jÀhrlichen Kakao-Produktion von Ebola betroffen, weil sie in LÀndern liegt, die von der Seuche betroffenen sind, nÀmlich Liberia, Sierra Leone ...

Geht Den Deutschen Bald Die Schokolade Aus

Entstehung von Arteriosklerose . „Die Wirkung in dieser Hinsicht ist bei den TransfettsĂ€uren sogar noch weitaus ungĂŒnstiger als bei den gesĂ€ttigten FettsĂ€uren sagt die ErnĂ€hrungswissenschaftlerin. Der hohe Verzehr von Transfetten erhöht erheblich das Risiko fĂŒr koronaren Herzkrankheiten und Diabetes. Vollwertige ErnĂ€hrung minimiert das Transfett Risiko Die Empfehlung der Deutsche Gesellschaft fĂŒr ErnĂ€hrung (DGE) liegt bei ...


Keine Angst Vor Der Platte

... die Haare raufen wegen den Zahlungen. Bei einer solchen Stigmarisiering gehen die meisten Frauen solchen MĂ€nnern aus dem Weg. Persönlicher Newsletter Fotocredits: FOCUS Online/Wochit (50), NonstopNews (2), Wildbakers/YouTube, dpa/Kay Nietfeld, privat/Landratsamt UnterallgĂ€u, Wochit, UEFA via Getty Images, Natalija Miletic, Blue Artichoke Films, dpa/Bernd WĂŒstneck, dpa/Franziska Gabbert, Bloomberg, dpa/Friso Gentsch, Sebastian Kaulitzki - Fotolia, Bongarts/Getty Images, dpa/Felix Hörhager, dpa/Andrea ...

Keine Angst Vor Der Platte

unter einem Prozent des tĂ€glichen Verzehr von Transfetten. UrsprĂŒnglich markierten Transfette eine kleine Revolution. Chemikern gelang es „vor rund 100 Jahren flĂŒssiges Pflanzenöl Streichfest und somit haltbarer zu machen . Der Triumphzug der Margarine eroberte KĂŒchen und Haushalte. Erst sehr viel spĂ€ter kamen Fragen zur Gesundheit auf. HauptsĂ€chlich werden Transfette in industriell gefertigten Pflanzenfetten, wie z.B. Friteus ...


Da Haben Wir Den Salat

... 4 EL Keimöl (kein Olivenöl), frischen Pfeffer und etwas Chili zusammen pĂŒrieren, mit Parmesan und Croutons ĂŒber den Salat geben. Sehr herzhaft! 6. Radicchio Man nennt ihn auch Roter ChicorĂ©e. Abgesehen von der botanischen Verwandtschaft gibt es geschmackliche Parallelen: Radicchio, frĂŒher ein Hausmittel bei Magenproblemen, enthĂ€lt Bitterstoffe, die gesund sind, weil sie die GallensĂ€fte anregen. Der rotweiße Salat ist Italiener, aber ganzjĂ€hrig in deutschen KĂŒchen heimisch, oft als farblicher und aromatischer Kontrapunkt in grĂŒnen Salaten. Man kann ihn auch gut ...

Da Haben Wir Den Salat

enfett lokalisiert. Diese entstehen, wenn die HĂ€rtung des Fettes nicht vollstĂ€ndig erfolgte. Durch vollwertige ErnĂ€hrung mit Obst, GemĂŒse, Vollkornprodukte, Reis, Nudeln, Kartoffeln, fettarmer Milch und Milchprodukten schließt man die Einnahme von Transfetten fast völlig aus. Im Vergleich enthĂ€lt normales Milchfett nur fĂŒnf bis sechs Prozent an Transfetten wĂ€hrend industrielle gehĂ€rtetes Pflanzenfett einen Gehalt von bis zu ...


Millionen Tun Es TĂ€glich

... rhöht. Zwar handelt es sich meist um sehr kleine Studien oder Untersuchungen an MĂ€usen, trotzdem warnen Experten davor, den Einfluss von Fruktose auf die Gesundheit zu unterschĂ€tzen. WĂ€hrend viele Menschen ihrer Gesundheit zuliebe auf Fett und Kohlenhydrate verzichten, achten die wenigsten auf den Fruktosegehalt von Lebensmitteln. Dabei steckt in 100 Gramm Äpfeln mehr Fruktose als in 100 Millilitern Cola. Aus unserem Netzwerk von CHIP WhatsApp: Status-Tracking - so schalten Sie es ab 2. Sie nehmen Medikamente ein. Medikamente werden ...

Millionen Tun Es TĂ€glich

60 Prozent aufweist. Transfette sind oft Hausgemacht Durch das ĂŒbermĂ€ĂŸige Erhitzen von Speisen und Fetten können die ungeliebten Transfette auch am heimischen Herd entstehen. Der Gehalt der TransfettsĂ€uren muss in den Produkten deutschlandweit nicht angegeben werden.Vereinzelte US Staaten hingegen haben Transfett-haltige Lebensmittel bereits verboten. Die US Aufsichtsbehörde erwĂ€gt sogar ein landesweites Verbot. Lebensmittel, ...


Sportlicher Spaß Im Kilt

... Spielfeld die Kinder an Miniaturvarianten der schottischen Spiele versuchen. Zum ersten Mal dĂŒrfen sich die Besucher auch im Bogenschießen ĂŒben. Die passende Dudelsack-Musik liefert in traditioneller Kluft die „Highland Dragon Pipe Band aus Bielefeld. FĂŒr die Kids, alle fĂŒnf Teams und die Zuschauer ist der Wettkampf vor allem eins: Ein großer Spaß mit sportlichem Anreiz.Feuerwehrleute optisch auffĂ€llig unterwegs Optisch ein besonderer Hingucker sind die Jungs von der Freiwilligen Feuerwehr, die sich als Team „Firefox mit ...

Sportlicher Spaß Im Kilt

die den Hinweis ohne gehĂ€rtete Fette anzeigen, enthalten keine TransfettsĂ€uren. Der Agrarwissenschaftler Harald Hoppe von der Initiative Bio-Spitzenköche rĂ€t zu weniger Verzehr „besonders was Frittierprodukte und viele Backwaren betrifft. „Lieber selber kochen und backen – und auf gute Fette achten. gab er gegenĂŒber der dpa an. Gesunde Fette Als „gesunde Fette bezeichnet man solche, die in der Herstellung sehr schon ...


So Bleiben Haut Und Haare Auch Bei Großer Hitze Gesund

... man damit auch kleine UnregelmĂ€ĂŸigkeiten im Teint kaschieren kann. Spezielle Löschpapier-BlĂ€ttchen aus dem Drogeriemarkt entfernen zuvor Talg. Arnheim betont: Bei großer Hitze sollte man allerdings möglichst ganz auf Make-up verzichten. Ein Hauch von Gloss und vielleicht ein wenig wasserfeste Wimperntusche - das ist im Hochsommer völlig ausreichend. Durch die relativ hohe Luftfeuchtigkeit hierzulande im Sommer werden die Haare normalerweise nicht trockener oder spröder. Anders verhĂ€lt es sich, wenn man viel im Schwimmbad ist oder unter sĂŒdlicher ...

So Bleiben Haut Und Haare Auch Bei Großer Hitze Gesund

end behandelt oder gewonnen werden. Nicht maschinell kaltgepresste Öle, die bei dem Herstellungsverfahren nicht temperiert werden, sind gesundheitlich zu empfehlen. So bleiben die Inhaltsstoffe unbeschĂ€digt und die NĂ€hrstoffdichte der Fette erhalten. Gutes Sesam- oder Olivenöl wird so hergestellt und sollte auch nach dem Ursprungsprodukt riechen. Viele industriell gefertigte Öle sind oft geruchlos, was deren schlechte QualitĂ€t nur unterstreicht. (bn) Bild: Tim Reckmann / pixelio.de ...