Vergessen Sie Tapas, Kosten Sie Lieber Petiscos



Vergessen Sie Tapas, Kosten Sie Lieber Petiscos

Food-Tour in Lissabon: Kosten Sie statt Tapas mal Petiscos! Food-Tour in Lissabon Vergessen Sie Tapas, kosten Sie lieber Petiscos! Von Harald Peters | Castelo de SĂŁo Jorge: Lissabons Beletage mit Traumblick auf die Stadt am Meer Quelle: Getty/AWL Images RM/Michele Falzone/Michele Falzone Jeder kennt spanische Tapas, Portugals SpezialitĂ€ten sind dagegen vielen nicht vertraut. Unser Autor hat sie bei einer kulinarischen Tour durch Lissabon getestet – und dabei so manche KuriositĂ€t entdeckt. Es geht doch nichts ĂŒber eine anstĂ€ndige Fischkonserve. Zum einen eignet sie sich als Objekt, und wenn auch noch ihr Inhalt zu gebrauchen ist, umso besser. FĂŒr Lissabon-Besucher ist sie daher das schönste Souvenir. Sie ist sorglos zu transportieren, sĂ€ttigend, falls nichts anderes in der KĂŒche ist, und sieht, seit man den Verpackungen eine Modernisierungsoffensive angedeihen ließ, ganz entzĂŒckend aus. Mal lĂ€chelt einem vom Umschlagpapier die portugiesische Entsprechung von Frau Antje aus Holland entgegen, mal sind es Schuljungen, die sich auch auf einer TĂŒte Zwieback gut machen wĂŒrden, selbst Meerestiere kommen vor. NatĂŒrlich fragt man sich, warum die Portugiesen, wenn sie schon den Atlantik vor der HaustĂŒr haben, es fĂŒr eine gute Idee halten, den frischen Fisch vor dem Verzehr in BlechbĂŒchsen zu stopfen, doch die Sache lĂ€sst sich historisch erklĂ€ren. Als man Mitte des 19. Jahrhunderts damit anfing, waren KĂŒhlschrĂ€nke noch nicht erfunden und Dosen schlichtweg der beste Weg, den Fisch haltbar zu machen, um ihn fortan in alle Welt zu exportieren. Auch Restaurants haben sich auf Konserven spezialisiert Heute gibt es zwar KĂŒhlschrĂ€nke, der Liebe zum Dosenfisch hat der technische Fortschritt aber keinen Abbruch getan. JĂ€hrlich werden in Portugal bis zu 300 Millionen Konserven produziert, von denen etwa 100 Millionen im Land bleiben. Weil die Portugiesen also selbst die grĂ¶ĂŸten Fans der Verdosung sind, gibt es in Lissabon etliche GeschĂ€fte, in deren Regalen sich nichts anderes als Fischkonserven stapeln – Sardinen, Makrelen, Thunfisch, Muscheln, Oktopus oder Aal, mal in Öl, mal in Eigensaft oder Soße und hier und da auch mit Beigabe von etwas GemĂŒse. Im ...


Und Am Siebten Tage Sollst Du

... meine Runde ab, knapp zehn Kilometer um den ScheuermĂŒhlenteich in Lind. Kaum zurĂŒck, piepste schon das Handy. „Heute wirklich kein Training? Ich aber musste ins Aggerstadion, hatte nur kurz eine Stunde Zeit zwischendurch. „Ich komme , schrieb Arne. Und jagte mich die sandigen Pfade der Wahner Heide hoch. Beim Intervall-Training wird der Puls immer wieder in die Höhe getrieben. Am siebten Tage sollst du. , fing ich also bei ihm an. Doch er unterbrach mich schnell. „Kennst du die Lieblingseinheit von Michael Phelps? Die ist ...

Und Am Siebten Tage Sollst Du

reichhaltigen Angebot der Lissaboner Gastronomie gibt es daher nicht nur Restaurants, in denen es mal traditionell und mal modern zugeht, wo mal der Schwerpunkt auf Meerestieren und mal auf Fleisch liegt, sondern auch solche, die sich auf Konserven spezialisiert haben. Raus aus der BĂŒchse, rauf auf den Teller und mit etwas Drumherum appetitlich arrangiert – eine simple Idee, aber originell und durchaus schmackhaft. Heute gibt es zwar KĂŒhlschrĂ€nke, doch die Portugiesen lieben immer noch Dosenfisch Quelle: Getty Images/Lonely Planet Images/Paul Bernhardt Ein Lokal, das auf solche DosenspezialitĂ€ten spezialisiert ist, heißt „Sol e Pesca , ein anderes „Can the Can – benannt nach einem Lied, mit dem die Rockmusikerin Suzi Quatro 1973 einen Hit hatte. Der hat zwar nichts mit Fisch zu tun, handelt aber ebenfalls von der Problematik, Dinge nach Ablauf ihrer Haltbarkeit ĂŒber die Zeit zu retten. „Ach, das Lied kenne ich gar nicht , sagt Patricia und schreitet durch die engen Gassen von Bairro Alto und Principe Real, Lissabons Restaurant- und Kneipenvierteln. Sie ist eine bekennende Konservenfreundin: „Das spart einfach Zeit! FrĂŒher hat Patricia fĂŒr eine Bank gearbeitet, mittlerweile hat sie sich als Unternehmerin neu erfunden. Ihre Agentur Singulartrips hat es sich auf die Fahne geschrieben, Lissabon -Besuchern die Feinheiten der portugiesische KĂŒche nĂ€herzubringen. Das ist eine geradezu herkulische Aufgabe, denn das Feld ist weit und die Unkenntnis gewaltig. Jeder kennt spanische Tapas – aber nicht Petiscos „Jeder kennt die spanische KĂŒche, jeder kennt Tapas! Aber wer kennt Petiscos? , fragt Patricia, „wer kennt sich mit portugiesischen HĂ€ppchen aus? Nun, der Besucher, der hier gerade in die Petisco-Kultur eingefĂŒhrt werden soll, jedenfalls nicht. GlĂŒcklicherweise gibt es in Bairro Alto und Principe Real ausreichend Gelegenheiten, dieser Unkenntnis beizukommen. Die beiden Viertel teilen sich den siebten HĂŒgel der Stadt. Wo das eine Viertel aufhört und das andere beginnt, ist fĂŒr Besucher kaum zu erkennen, ist aber vollkommen egal. Sich zu verlaufen kann in dieser Gegend eine gewinnbringende kulinarische Horizonterweiterung sein. Speisen ...


Warum Sie Ihr Bauchfett Nicht Weg Kriegen

... Fleisch schlecht fĂŒr sie ist, weil es Fett enthĂ€lt. Richtig ist aber: Wir brauchen Fett, damit unser Organismus funktionieren kann. Fleisch ist deswegen nicht grundsĂ€tzlich ungesund. Vielmehr kommt es auf das richtige Fleisch und die richtige Menge an. Die sollte bei rund 30 Prozent Ihres Tagesbedarfs liegen (50 Prozent Kohlenhydrate, 20 Prozent Eiweiß). Mageres Fleisch, wie zum Beispiel HĂŒhnchen oder Pute, darf deswegen ruhig auf Ihrem Speiseplan stehen bleiben. Worauf Sie aber beim Essen zuliebe Ihres Bauchs achten sollten: Auf den Salz-Konsum. ...

Warum Sie Ihr Bauchfett Nicht Weg Kriegen

mit Blick auf das Castelo SĂŁo Jorge: In den Gassen von Bairro Alto liegen kleine Restaurants Quelle: AWL Images/Getty Images/No M/R Weil in Portugal wie in den meisten anderen sĂŒdeuropĂ€ischen LĂ€ndern das FrĂŒhstĂŒck keinen großen Stellenwert genießt, wird bei dieser mittĂ€glichen Verköstigungstour ein gewisser Grundappetit vorausgesetzt. Man könnte auch sagen: sehr, sehr großer Hunger. Patricia steuert zunĂ€chst das „Largo ao Tacho an, ein kleines Lokal mit weiß getĂŒnchten WĂ€nden und gemĂŒtlich-minimalistischem Mobiliar aus hellem Holz. Von der Decke baumelt ein Mobile aus allerhand kleinen Fischen, vermutlich handelt es sich um einen Schwarm fliegender Sardinen. Man könnte daher annehmen, dass vor allem Fisch gereicht wird, doch stattdessen gibt es ein Sandwich mit Steak, das von einer Auswahl Empanadas und Bolinhos de Bacalhau begleitet wird, also BĂ€llchen aus Stockfisch und Kartoffeln. Komplettiert wird das MenĂŒ mit einem Klassiker der portugiesischen KĂŒche, nĂ€mlich Peixinhos da Horta, was so viel heißt wie „Fischlein aus dem Garten , aber in Wirklichkeit in Teig frittierte grĂŒne Bohnen sind. Die schmecken nicht nur wunderbar, sondern sind auch historisch von Belang. Als portugiesische Missionare im 16. Jahrhundert in Japan unterwegs waren, brachten sie das Gericht unters Volk, weshalb es als Inspiration fĂŒr Tempura gilt; in Martin Scorseses neuem Film „Silence , der von den Abenteuern portugiesischer Jesuiten im Land der aufgehenden Sonne erzĂ€hlt, kommt diese bemerkenswerte Fußnote aus der Welt der Kulinarik aber rĂ€tselhafterweise nicht zum Tragen. Als beste Delikatessenhandlung von Lissabon berĂŒhmt „Essen Sie, essen Sie doch noch , sagt Patricia, die von Resten auf dem Teller nichts hĂ€lt. „Schmeckt es Ihnen denn nicht? , fragt sie besorgt. „Doch, doch, es schmeckt ganz wunderbar , antworten unisono die Tour-Teilnehmer, aber dies sei ja nur der erste Halt, und bald gelte es doch bestimmt noch mehr zu probieren. „Viel mehr , sagt Patricia mit leuchtenden Augen und macht sich auf den Weg. Zum GlĂŒck ist die Gegend eine recht verwinkelte Angelegenheit, es geht bergauf und bergab und immer wieder um die Ecke, sodass man sich ...


Das Ist Die Beste Zeit FĂŒr Den Kaffee Am Morgen

... zu werden. Das Koffein im Kaffee hat also keinen zusĂ€tzlichen Nutzen, wenn der Kaffee in dieser Zeit getrunken wird. Vielmehr könnte der Körper laut Wissenschaftler Miller dann Resistenzen gegenĂŒber Koffein aufbauen. Das heißt, er wĂŒrde in Zukunft mehr davon benötigen, um den gewöhnten Effekt zu erzielen. Wirksamkeit des Koffeins hĂ€ngt vermutlich mit dem Cortisol-Spiegel zusammen FĂŒr Menschen, die gegen 8 Uhr aufstehen, sei der Kaffee wahrscheinlich am wirksamsten zwischen 9.30 und 11.30 Uhr, wenn der Cortisol-Spiegel im Blut besonders tief ist. Dann könne der Körper das Koffein ...

Das Ist Die Beste Zeit FĂŒr Den Kaffee Am Morgen

mit etwas gutem Willen der Illusion hingeben kann, der notwendige Appetit ließe sich gewiss in den nĂ€chsten zehn Minuten erlaufen. Bereits nach fĂŒnf Minuten ist das Ziel erreicht. Das Restaurant „Dona QuitĂ©ria ist benannt nach seiner ehemaligen Besitzerin. Gemeinsam mit ihrem Gatten Senhor Faustino eröffnete sie 1870 an dieser Stelle ein LebensmittelgeschĂ€ft, das bald als beste und erlesenste Delikatessenhandlung von ganz Lissabon und Umgebung galt. 1906 wurde Senhor Faustino fĂŒr seine Verdienste um den Einzelhandel gar vom König Karl I. ausgezeichnet. Als der jedoch zwei Jahre spĂ€ter erschossen wurde und noch einmal zwei Jahre spĂ€ter gleich die ganze Monarchie zusammenbrach, starb Senhor Faustino an gebrochenem Herzen. Dona QuitĂ©ria widmete sich fortan der Windhundzucht und ĂŒbergab das GeschĂ€ft ihrer Nichte Dona Deolinda. Wenn heute im „Dona QuitĂ©ria das Essen serviert wird, geschieht das unter den strengen Blicken der ehemaligen Herrschaft, ihre ÖlportrĂ€ts hĂ€ngen an den WĂ€nden. Zum Nachtisch gibt es Pastel de Nata im Bairro Alto Die alten Einbauten aus dunklem Holz sind weitgehend erhalten geblieben, doch wo frĂŒher GewĂŒrze oder Fischkonserven lagerten, stehen nun Flaschen mit Wein. Kaum hat man Platz genommen, bringt der Wirt einen Assador de Chouriço auf den Tisch, also einen tönernen Grill, auf dem bereits die entsprechende Wurst brutzelt. Dazu werden gefĂŒllte Eier, eine Kartoffelspeise und ein Salat gereicht, auf dem etliche Scheiben Schinken liegen. Das ist alles köstlich und sollte als EinfĂŒhrung in die Kultur des Petiscos reichen. Doch Patricia hat bereits die nĂ€chste SpezialitĂ€t im Sinn: Pastel de Nata. Das sind mit Pudding gefĂŒllte BlĂ€tterteigtörtchen, ein bisschen fettig und klebrig, aber sensationell gut. In Lissabon werden sie zu jeder beliebigen Tageszeit mit großer Hingabe verzehrt – morgens zum Kaffee, abends mit einem Glas Wein und zwischendurch gerade so, wie es kommt. SpezialitĂ€ten wie Pastel de Nata werden in Lissabon auch an Street-Food-StĂ€nden verkauft Quelle: pa/Turismo de Li/Turismo de Lisboa/Turismo de Lisboa Der Überlieferung zufolge wurde das Rezept einst von Mönchen des Mosteiro dos JerĂłnimos ...


Warum Algen Als Neues Gesund-GemĂŒse Taugen

... KĂŒche finden, schlĂ€gt das FIZ vor. Um das MeeresgemĂŒse anderweitig zu verwenden, mĂŒssen Verbraucher es zunĂ€chst einweichen und gut quellen lassen, um ein stark jodhaltiges Aroma zu vermeiden. „Das Quellwasser sollte dabei mehrmals gewechselt werden , erklĂ€rt King, der Mitglied der Jeunes Restaurateurs d’Europe ist, einer Vereinigung junger Spitzenköche. Dass die Algen nach dem Einweichen etwas glitschig oder schmierig sind, ist normal. Der Sternekoch Tim Raue aus Berlin rĂ€t sogar, Algen mit besonders hohem Jodgehalt wie die Kombu-Alge vor ...

Warum Algen Als Neues Gesund-GemĂŒse Taugen

, also des Hieronymitenklosters, erdacht, weshalb der spĂ€tgotische Prachtbau in Lissabons Stadtteil BelĂ©m nicht nur von architektonischer Bedeutung ist. Die besten PastĂ©is de Nata gibt es laut Patricia in der „Manteigaria UniĂŁo , einer schicken BlĂ€tterteigtörtchen-Manufaktur in Bairro Alto, die sich ausschließlich auf die PastĂ©is de Nata spezialisiert hat und sie direkt vor den Augen der Kundschaft in den Ofen schiebt. An diesem Tag ist der Laden um die Mittagszeit brechend voll, vor allem junge, geschĂ€ftige Menschen drĂ€ngen sich in dem schlauchartigen Raum am Tresen. Die Manteigaria ist damit das exakte Gegenteil von der „Casa Chinesa in Baixa, dem Zentrum Lissabons, vor dem sich nur Ă€ltere Leute auf PlastikstĂŒhlen die Zeit vertreiben. Anders als der Name vermuten lĂ€sst, handelt es sich nicht um ein China-Restaurant, sondern um eine Pastelaria mit riesigem Schaufenster, hinter dem sich alle möglichen GebĂ€cksorten stapeln: sĂŒĂŸ, salzig, mit BlĂ€tterteig und ohne. Wenn ein Laden so dezidiert schmucklos daherkommt, kann man in sĂŒdeuropĂ€ischen LĂ€ndern eigentlich immer davon ausgehen, dass die Betreiber ihr Handwerk verstehen. Und siehe da: Die PastĂ©is de Nata sind auch hier fantastisch. Sind sie besser als in der „Manteigaria UniĂŁo ? Nun, sie sind auf jeden Fall nicht schlechter, und eine Idee grĂ¶ĂŸer sind sie auch. Vor den MeeresfrĂŒchten ein Spaziergang zur Verdauung Da Lissabon außerordentlich schön ist, ist es nicht von Nachteil, sich zwischen den einzelnen Lokalen Zeit zu lassen, sich die Stadt anzusehen. TagsĂŒber ließe sich etwa eine Fahrt mit der Straßenbahnlinie ElĂ©ctrico 28 unternehmen. Die alte Tram ist ein Wahrzeichen von Lissabon 
 und natĂŒrlich auch zahlreiche Souvenirs ziert. Quelle: Fabian von Poser/Fabian von Poser FĂŒnf Linien der historischen Straßenbahn schaukeln heute noch im Linienverkehr durch Lissabon. Mitte der 1990er-Jahre wurden 45 der zweiachsigen Triebwagen aus den Jahren 1935 bis .1940 restauriert und technisch modernisiert. Neben den gelb-weißen Triebwagen gibt es noch ein Dutzend der rot-weißen Stadtrundfahrtwagen fĂŒr Touristen. Sie stammen aus den 1930er-Jahren, sind im Inneren mit einem Audiosy ...


RĂŒcken-Alarm Bei Wawrinka

... immer unangenehmer geworden. Er kenne seine fragile Stellen, nichts alarmierendes Neues.  Das Match war mental und körperlich sehr anstrengend, da schmerzen halt mal die Beine oder der RĂŒcken , so der 32-jĂ€hrige Lausanner,  ich akzeptiere diesen Schmerz und kann trotzdem sehr gut spielen.  Aber reicht Stans Fitness so auch fĂŒr einen AbnĂŒtzungs-Marathon auf Sand bis in einen möglichen Final?  Dass Stans Schmerzgrenze hoch liegt, zeigte sich am Tag seines US-Open-Siegs letzten Herbst . Da hatte er vor Angst und Anspannung KrĂ€mpfe und Schmerzen am ganzen Körper , weint ...

RĂŒcken-Alarm Bei Wawrinka

stem. ausgestattet und verkehren auf der Strecke der Linie 28E. Quelle: picture-alliance / Lou Avers Wer noch Ă€ltere Waggons bestaunen will, der besucht am besten das stĂ€dtische Trambahn-Museum. Dort sind einige der allerersten elektrischen Triebwagen ausgestellt. Die alten ZĂŒge sind unsere grĂ¶ĂŸten SchmuckstĂŒcke , sagt Nunu Martinho, der unter der Woche stolz die berĂŒhmte Trambahn 28 fĂ€hrt und samstags im Museum arbeitet. Oder man schaue sich den jugendstilartigen Turm an, bei dem es sich um den Elevador de Santa Justa handelt, einen Aufzug, mit dem man in die Oberstadt fahren kann (wenn man dafĂŒr anstehen möchte), schlendere ziellos durch die Altstadt, steige hoch zum Castelo de SĂŁo Jorge, jener Festung aus dem 11. Jahrhundert, die heute eine prĂ€chtig hergerichtete Ruine ist und einen wunderbaren Blick ĂŒber die Stadt bietet, weshalb findige Kleinunternehmer „Wine with a View ausschenken, also Wein mit Aussicht. Lohnenswert ist auch die riesige Christus-Statue, die zusammen mit der elegant geschwungenen BrĂŒcke des 25. April im Abendlicht eine prĂ€chtige Kulisse abgibt, oder die Catedral SĂ© Patriarcal, erbaut 1147 und damit die Ă€lteste Kirche der Stadt. Wer aber hervorragende MeeresfrĂŒchte essen will, möge sich von gleißendem Neonlicht locken lassen. Zum Beispiel in die „Marisqueira Nunes im Stadtteil BelĂ©m. Dort genießt GemĂŒtlichkeit nicht die höchste PrioritĂ€t, dafĂŒr aber QualitĂ€t. In den Auslagen, die man sonst nur auf MĂ€rkten vermuten wĂŒrde, sind Krebse, Krabben, Langusten und Muscheln aller Art ausgebreitet, die noch lebenden Tiere kann man in Aquarien beobachten. An diesem Abend genießen die Hummer allerdings nur die halbe Aufmerksamkeit, weil auf einer riesigen Leinwand ein regional bedeutsames Fußballspiel gezeigt wird. Ignorieren Sie einfach das Äußere der Entenfußmuscheln Der freundliche Mann von der Hotelrezeption hatte empfohlen, als portugiesische SpezialitĂ€t unbedingt Percebes zu bestellen. Die wĂŒrden zwar komisch aussehen, wenn nicht widerlich, aber sie hĂ€tten die unvergleichliche Frische von Meerwasser. Gerade in einer Marisqueira komme man um diese MeeresfrĂŒchte nicht herum. Percebes: Wer das Aussehen diese ...


Gut FĂŒr Figur Und Wohlbefinden

... ist erlaubt. Fruchtzucker ist quasi in den Zellen verpackt und geht nur langsam ins Blut. Wie fĂŒhlt sich Zuckerverzicht an? Eins vorneweg – leicht wird es nicht! Je nachdem wieviel Zucker du bisher konsumiert hast, wirst du den Verzicht sicherlich spĂŒren. ZunĂ€chst einmal wird dir vieles geschmacklich fade vorkommen. Nach ein paar Tagen aber, gewöhnt sich der Körper daran. Manche Menschen haben auch regelrechte Entzugserscheinungen wie Kopfschmerzen, MĂŒdigkeit, Traurigkeit und natĂŒrlich Heißhunger auf SĂŒĂŸes. Dem solltest du aber auf keinen Fall ...

Gut FĂŒr Figur Und Wohlbefinden

r Muscheln ignoriert, wird belohnt Quelle: pa/WILDLIFE/D.Harms/D.Harms/WILDLIFE Nun, der Rezeptionist hatte recht. Wer nur Dinge isst, die das Ă€sthetische Empfinden nicht verletzen, wird sich mit Entenfußmuscheln, wie Percebes auf Deutsch heißen, schwertun. Sie sehen aus wie eine Kreuzung aus Pferdehufen und den Geschlechtsteilen Außerirdischer, sind eigentlich pechschwarze RĂŒssel mit grauem Fußende und bestehen aus einer Außenhaut, die so rau ist, dass man sie eincremen möchte. Wer aber das merkwĂŒrdige Äußere dieser Muschel ignoriert, wird belohnt. Um ans Essbare zu kommen, ist allerdings eine weitere HĂŒrde zu nehmen: Man muss die RĂŒssel aufreißen und daran saugen. Der Geschmack ist dann tatsĂ€chlich sensationell, mehr Meer geht nicht. Zum Bacalhau gibt es eine Portion Fado Deutlich weniger kontrovers ist der Stockfisch. In Lissabon und Umgebung als Bacalhau bekannt, wird er in Restaurants gern mit einer gehörigen Portion Fado gereicht, einer musikalischen SpezialitĂ€t, die sich dadurch auszeichnet, weder GlĂŒck noch Hoffnung zu kennen. WĂ€hrend der Bacalhau aufgetragen wird, hört man SĂ€ngerinnen, die zur Begleitung einer akustischen Gitarre die traurigsten und trostlosesten Lieder vortragen, die man in Bezug auf enttĂ€uschte Liebe jemals gehört hat. Selbst Leute, die des Portugiesischen nicht mĂ€chtig sind, fragen sich, wie man sich bei so viel Drama und Schmerz noch einen gesegneten Appetit bewahren soll – was im Übrigen von einer anderen drĂ€ngenden Frage ablenkt: Wieso wird der Kabeljau eigentlich mittels Trocknung zu Stockfisch verarbeitet, wenn derselbe Stockfisch, bevor er auf dem Teller landet, wieder gewĂ€ssert wird und danach so schmeckt wie ein Kabeljau, bevor er zum Stockfisch wurde? Selbst Patricia weiß darauf keine Antwort. Gern wĂ€re man der Sache auf den Grund gegangen und hĂ€tte sich etwas Bacalhau zu Forschungszwecken mit nach Hause genommen. Doch als Souvenir eignet er sich ĂŒberhaupt nicht. Es gibt ihn leider nicht in Dosen. Quelle: Infografik Die Welt Tipps und Informationen Anreise: Nonstop nach Lissabon fliegt man von verschiedenen deutschen FlughĂ€fen zum Beispiel mit Lufthansa , Tap Air Portugal oder Easyjet . Unterku ...


Investieren Sie 150 Minuten Pro Woche Und

... Mirjam Schmitt, dpa/Colourbox.de, dpa / Martin Schutt/Archiv, Image Source, dpa/Flickr/Jeremy Noble (CC BY 2.0), dpa/Patrick Seeger, Colourbox.de (11), dpa/Paul Buck, dpa/Ole Spata, fol, colourbox.com (2), dpa/Lukas Schulze, dpa/Japan's 3rd Regional Coast Guard Headquarters, dpa/Markus Scholz, Colourbox.de/ Rafal Strzechowski /ZenShui7, Twitter, Polizei Bremen, imagesource, FOCUS Online/WetterOnline, colourbox.de (2), FIT FOR FUN, dpa/Frank Rumpenhorst, dpa (6), dpa/UniversitĂ€ts-Hautklinik TĂŒbingen, LiveLeak, dpa/Thomas Eisenhuth/ ...

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nft: „Hotel Valverde , 5-Sterne-Hotel in einem schmucken Stadtpalais aus dem 19. Jahrhundert, 25 Zimmer, an der schicken Avenida de Liberdade gelegen; mit Flug ab Hamburg kosten dort drei NĂ€chte im Doppelzimmer mit FrĂŒhstĂŒck ab 646 Euro (Angebot ĂŒber Airtours, airtours.de , es können auch andere AbflughĂ€fen gebucht werden). Beim gleichen Veranstalter ist das „Pestana CR7 im Programm, ein modernes 82-Zimmer-Haus mit Fußballer Cristiano Ronaldo als Namenspatron, krĂ€ftige Farben, hauseigener DJ, junges Publikum, viele Fußball-Devotionalien, drei NĂ€chte im Doppelzimmer inklusive Flug ab Stuttgart ab 452 Euro. Preiswert wohnt man in der „PensĂŁo Londres am Rand des Viertels Bairro Alto, renovierte Zimmer mit und ohne Bad ab 30 Euro, pensaolondres.com.pt Restaurantadressen: „Largo ao Tacho , Largo Agostinho da Silva 1A. „Dona QuitĂ©ria , Tv. SĂŁo JosĂ© 1. „Nunes Real Marisqueira , Rua Bartolomeu Dias 120, nunesmarisqueira.pt . „Manteigaria UniĂŁo , Rua do Loreto 2. „Casa Chinesa , R. Áurea 274. „Can the Can , Praça do ComĂ©rcio 82, canthecan.net . „Sol e Pesca , Rua Nova do Carvalho 44, solepesca.com Weitere Infos: Turismo de Lisboa, visitlisboa.com/de ; Portugiesisches Fremdenverkehrsamt, visitportugal.com Buchtipp: „Die portugiesische KĂŒche. A Cozinha Portuguesa feiert die traditionelle Kochkunst des Landes mit besonderen Rezepten, schönen Illustrationen und Geschichten hinter den Gerichten – eine gute Mischung aus Koch- und Lesebuch (Antje Kunstmann Verlag, 256 Seiten, 29,95 Euro). Tipp der Redaktion: Singulartrips, die Agentur von Patricia Canejo, bietet kulinarische FĂŒhrungen durch Lissabon an, die individuell auf die Interessen der GĂ€ste zugeschnitten sind. Im Angebot sind zum Beispiel eine zweistĂŒndige Tour „Cans & Co , eine ganztĂ€gige „Historic Lisbon Tasting Tour oder eine „Ginjinha‘s Tasting Tour , bei der der traditionelle Lissaboner Likör in typischen Bars verkostet wird. Preise auf Anfrage, abhĂ€ngig von der GruppengrĂ¶ĂŸe ( singulartrips.com ). Die Teilnahme an der Reise wurde unterstĂŒtzt von Turismo de Lisboa. Unsere Standards der Transparenz und journalistischen UnabhĂ€ngigkeit finden Sie unter axelspringer.de/unabhaengigkeit . ...